Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam, dibersihkan dr tulang.
  2. Gunakan Bumbu marinasi:.
  3. Siapkan 1 sdt Garam.
  4. Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk.
  5. Gunakan Bahan Pelapis Ayam :.
  6. Siapkan 250 ml Air Es + Es batu.
  7. Ambil 7 sdm Tepung Beras.
  8. Siapkan 3 sdm Tepung Bumbu Jadi (Sasa/Kobe) optional.
  9. Gunakan Sambel Geprek :.
  10. Sediakan 10 btr Cabe Galak.
  11. Ambil 2 siung Bawang Putih Kecil, kalo besar 1 aja.
  12. Gunakan 1/2 sdt Garam.
  13. Ambil 3 sdm Minyak Goreng panas, diambil dari minyak goreng ayam.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:

  1. Marinasi ayam dulu, campur ayam dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap..
  2. Setelah 1 jam, masukkan ayam ke dalam air es, lalu ke tepung bumbu, air es lagi, dan tepung bumbu lagi. Jadi kasi air es 2x, tepungnya 2x, lalu goreng sampe kecoklatan..
  3. Selagi menggoreng ayam, bikin sambel gepreknya. Setelah halus beri minyak dari menggoreng ayam, aduk rata dan bisa langsung digunakan..
  4. Sajikan dengan ayam goreng kriuk..

Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀​ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!